Итак, давайте познакомимся с блюдом, которому посвящен этот сайт! Что такое пицца и какая она бывает? Все это мы обсудим в этой статье =) Разумеется, вы уже слышали это название и сами прекрасно можете объяснить что такое пицца. Может, вы даже знаете пару рецептов. Но мы дадим более “серьезное” определение и поговорим еще о некоторых интересных вещах.
Пицца (итал. pizza) — это национальное блюдо Италии. Пиццей называют круглый открытый пирог, покрытый помидорами и сыром. Также в зависимости от рецепта в пиццу добавляют ветчину, салями, грибы, овощи и другие начинки.
Тесто для пиццы нужно специальное. В “классическом” варианте тесто раскатывается очень тонким слоем, но в других рецептах допускается и использование толстого теста.
Больше всего пицца распространена в Европе и США (и часто пицца ассоциируется именно с США, а не со своей традиционной родиной — Италией). Как следствие такой популярности — огромное количество развитых сетей пиццерий, не просто владеющих ресторанами, но и предлагающих бесплатную доставку пиццы по городу. В последнее время, сети пиццерий “пробираются” и в Россию. Ярким примером такой пиццерии может служить Пицца Хат — известный в Америке бренд.
На этом наше краткое знакомство с пиццей можно считать законченным. Вскоре мы углубимся в историю и узнаем как появилась пицца, а также узнаем еще множество интересных фактов о пицце. Оставайтесь с нами!