Сегодня будем готовить блюдо для всех, кто хочет испечь пиццу на молоке без дрожжей. Рецепт подходит как для вегетарианцев, так и для детей. Хочется чего-нибудь сладенького, правда? Вкусный десерт. Время приготовления составит около 1 часа. Порций получится шесть.
Пицца на молоке без дрожжей
Для приготовления используем ингредиенты:
Тесто:
Молоко теплое 200 г
Мука 200 г
1 ст. л. крошки фундука
2 ст.л. масла оливкового
3 ст. л. сахара коричневого
0,5 ст ложки цедры лимона
Начинка:
200 г творога
100г коричневого сахара
1 ст. л. ванильного сахара
500 г фруктов (персики, киви, груши и апельсины)
0,5 стакана измельченного фундука
Прежде разогреваем духовку до 190 градусов.
Смешиваем сахар, муку, цедру и фундук.
Добавляем молоко и масло.
Замесив тесто, необходимо скатать его в шар и положить на пол часа в холодильник.
Смешать творог с 2-мя видами сахара: коричневым и ванильным. Перемешать с фундуком.
Тесто в виде лепешки положить на промасленный противень и переместить в духовку на 12 минут.
После промазать творожной массой. Выдержать в духовке еще около 10 минут.
Фрукты, нарезанные дольками, уложить сверху пиццы. Незамедлительно подать к столу.
Приятнейшего Вам аппетита!
Надеемся, вам удалось испечь пиццу на молоке без дрожжей и приятно провести вечер.