Кефирное тесто для пиццы по этому рецепту не требует много времени для приготовления, а главное простота готовки. Результат будет превосходный. Кефир еще и полезный продукт, содержащий витамины A, D, необходимые человеку для улучшения зрения, здоровой кожи, усвоения кальция и фосфора.
Ингредиенты:
500 мл кефира
500 г муки (тесто должно быть мягкое) ч.л. соды
1 чайная ложка сахара
соль по вкусу.
Приготовление:
Выливаем в емкость кефир и добавляем соду, сахар и соль.
Постепенно добавляя муку, замешиваем, возможно, кефир будет жидкий и муки уйдет больше, а возможно, наоборот.
Главное тесто хорошо вымесить, чтобы оно было мягким и не прилипало к рукам.
Накрываем салфеткой и даем настояться.
Затем раскатываем тесто по размеру противня.
Кефирное тесто для пиццы одно из десятков способов приготовления. Если загляните в соответствующий раздел найдете еще множество вариантов.
Сразу несколько ингредиентов для начинки: грибная, с копченой колбасой, с томатами.
Вкусных блюд!